生产区和生产区要用围栏或围墙与外界隔离。大门口设立门卫传达室、室、衣室和车辆池，严禁非生产人员出入场内，出入人员和车辆必须经室或池进行。,仔细察看牛的状况，做到有病早发现早。假如等牛有分明*了，往往都是中前期了，则比拟难,鲁西黄牛以其体驱大、遗传性能、挽力强、耐粗饲、宜、*弹性、役肉兼用而著称。鲁西黄牛体躯高大，前躯发育好，发达，体质结实，结构匀称，适应性强，皮薄，产肉率较高，肉质，脂肪均匀地分布在纤维之间，形成明显的大理石花纹，有“五花三层肉”之美誉，是上的肉用品种牛，已经列入 畜禽遗传资源品种名录。成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650——800千克,如购牛业务量大，数量在15头以上（含15头），我场赠送一台铡草机和牧草种子,养牛场主要成本是养牛场建设和肉牛犊这些成本，主要分析是降低养牛成本和建设养牛场前的成本预算为目的

西门塔尔牛原产于瑞士，并不是纯种肉用牛，而是兼用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高，产肉性能也并不比专门化肉牛品种差，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品种。从1990年山东省畜牧局牛羊养殖基地引进该品种。此品种被畜牧界称为全能牛。我从外引进肉牛品种始于20世纪初，但大部分都是新成立后才引进的。西门塔尔牛在引进我后，对我各地的黄牛改良效果明显，一代的生产性能一般都能30%以上，因此很受欢迎。
外貌特征
该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽，四肢结实，发达；发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650——800千克。
生产性能
西门塔尔牛乳、肉用性能均，均产奶量为4070千克，乳脂率3.9%。在欧洲良种登记牛中，年产奶4540千克者约占20%。该牛生长速度较快，均日增重可达1.35-1.45千克以上，生长速度与其他大型肉用品种相近。肉多，脂肪少而分布均匀，公牛育肥后屠宰率可达65%左右在产奶性能上，从商品牛基地县的统计资料来看，207天的泌乳量，西杂一代为1818千克，西杂二代为2121.5 千克，西杂三代为2230.5千克
三民养殖场，本场常年供应品种有西门塔尔牛、鲁西黄牛、利木赞牛、夏洛莱牛、三元牛、小尾寒羊、波尔山羊、杜泊绵羊、白山羊、黑山羊、肉驴、德州驴.马匹矮马等，本场品种都是经多年改良，地区环境适应性强，长势快，出肉率高
大家在养牛过程中，一定要坚持养大于防，防大于治的原则。牛病一场710天难以长肉，甚还会掉膘，10天的饲养成本得一百多。一头牛育肥期间病上两场，起码少赚5000元
2、养牛场养10头牛的规模不用建设专门的大型养殖场房，通过闲置房改造或搭建简易牛舍能够遮风避雨可以，一般农村庭院可以有足够的空间，这里粗略统计为1万元建设费用。如果是建设的小型养牛舍，10头牛大约有50方米的面积足够了，2万元资金绰绰有余。当然，牛舍可大可小，这里是以降低成本为原则，养牛舍只是起个遮风避雨的作用，雕梁画栋没有必要了。因为养牛舍是可以多年使用的，按使用10年计算，每年折合2000元。
西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔原和萨能原。在法、德、奥等边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士牛只的50％、奥地利占63％、前西德占39％，现已分布到很多，成为布 广，数量 多的乳、肉、役兼用品种
利润分析：除去各项成本，养10头牛能赚33600元